MONTAGNA VERDE

AGRITURISMO – ALBERGO DIFFUSO | AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA

BUONA CUCINA, NATURA E OSPITALITA’ LUNIGIANESE
Un tuffo nel benessere e relax di terre incontaminate

Siamo nel cuore della Lunigiana, in località Apella di Licciana Nardi, provincia di Massa Carrara, nell’alta Toscana, a 660 mt. d’altitudine, circondati dai secolari castagneti del Parco Nazionale dell’Appennino Tosco-Emiliano, dove, un tempo, i Malaspina erano signori incontrastati dell’intero Territorio. L’ambiente e la natura incontaminata si sposano con l’ospitalità e la gentilezza del personale dell’agriturismo, valori che hanno un’antica tradizione in queste terre di Lunigiana. Quel che ci si aspetta da una ottima struttura ricettiva, qui c’è. Ma c’è qualcosa in più: la cornice irripetibile, tutt’intorno, di un paesaggio ancora vergine e intatto, dove la Storia si unisce alla Natura, in un’area riconosciuta da maggio 2015 Riserva MAB UNESCO.
E’ qui che sorge l’agriturismo della famiglia di Mario Maffei, e a far da vedetta, spunta una torre di avvistamento costruita nel 1000 d.C. che fu poi ampliata in rocca di difesa nel tredicesimo secolo, mentre, nel 1700 venne elevata a torre campanaria ed abbazia. Dopo anni di abbandono e incuria, grazie all’idea e all’impegno di Mario Maffei, nel 1995 il monastero ha ritrovato il suo antico splendore, e oggi la sua imponenza si erge su oltre 600 ettari di riserva, nella quale effettuare escursioni a cavallo, trekking, e magari raccogliere frutti di stagione come fragoline di bosco, mirtilli, castagne e funghi. Il tutto da soli o accompagnati da guide esperte. Saranno frequenti gli incontri con gli animali dell’azienda come le mucche e le pecore allevate allo stato brado, in un’atmosfera bucolica che permetterà agli ospiti di conoscere lo spirito di un tempo e la genuinità offerta dalla struttura.
Si potrà poi godere del relax offerto dalla piscina dell’azienda, prima di avere accesso a una gustosa cena preparata con cibi tipici locali, biologici e sani, di propria produzione.
L’Agriturismo “Montagna verde” dispone di alloggi sia nel corpo centrale Torre che nel ristrutturato borgo medievale di Apella, a meno di 800 m dal monastero, con appartamenti e camere, tutti dotati di servizi privati, recuperati secondo i criteri di edilizia sostenibile. Su richiesta sarà poi possibile visitare il laboratorio dove viene prodotto il miele, gli essiccatoi delle castagne, il bioparco e l’azienda agricola biologica.
Ad accogliere gli ospiti, la cortesia della famiglia Maffei, che da sempre cerca di rendere saldo il binomio tra produzione propria e ristorante, garantendo un menù a Km Zero di altissima qualità.
Il posto ideale per chi desidera una vacanza tranquilla, a contatto con la natura, la storia e il buon cibo, in una posizione strategica invidiabile: pochi chilometri di distanza dal Parco dei Cento Laghi e dal favoloso mare delle Cinque Terre e del Golfo dei Poeti, così come dalle bianche spiagge della Versilia, a meno di un’ora di macchina da Lucca, Pisa e Genova.

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CENTRO-VISITE

Bioparco “L’Abete Bianco” – Fattoria didattica

Oltre un ettaro di parco inserito in un più vasto contesto ecologico ancora intatto, in cui sono presenti moltissime specie locali e selvatiche di piante antiche e animali in via di estinzione, gli orti biologici dell’agriturismo, percorsi guidati per scuole, gruppi di bambini e adulti …..

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E’ arrivata la nostra nuova e dolcissima farina di castagne

Certificata oltre che " dop della lunigiana" anche bio e senza glutine

Eco-sapori d’Appennino

Tra seccatoi, borghi, castagni e mieli - Sabato 12 Novembre 2016

Serata con gli Astrofili Massesi e cena “Menù stellato”

Mercoledì 24 agosto ore 20,00

La Terra della Luna 21-22 Maggio

All'agriturismo Montagna Verde è tornata la Primavera! Il paesaggio circostante si sta colorando nuovamente di un intenso e brillante verde che riposa e rilassa, e ...

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Il ristorante “La Torre” dell’agriturismo si compone di tre sale dentro l’abbazia, su due livelli, che possono ospitare fino a 100 persone e ancora di più in estate, quando viene aperta la terrazza-aia nel cortile antistante, e il bel giardinetto con vista sulla valle, da un lato, e sulla verde montagna dall’altro.

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Gli oltre 600 ettari che abbiamo in gestione tra orti, pascoli, prati, castagneti da frutto e boschi sono un enorme patrimonio che merita di essere tutelato e valorizzato attraverso un’agricoltura di qualità, un allevamento brado o semi brado di razze tipiche, …..

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Raccolta dei funghi Porcini

La nostra azienda è molto conosciuta nella zona, e non solo, anche per un prodotto tipico di grande richiamo come il profumato porcino dell’Appennino Tosco Emiliano, che tradizionalmente si trova nei castagneti giardino che circondano l’agriturismo …

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Il fungo porcino della Lunigiana ha un profumo molto intenso, in particolare quello del castagno, un sapore delicato e una consistenza tenera e carnosa.Le specie di particolare interesse sono la Boletus edulis, la Boletus aestivali e la Boletus aereus.
Nel ristorante dell’agriturismo i porcini vengono consumati freschi, al carpaccio con un filo di olio extra vergine dell’azienda, pepe e petali di Parmigiano Reggiano oppure sottolio e in frittura …

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Conoscere se stessi, sogni e valori del team per sviluppare talenti e potenzialità: gli allievi del Corso Manager della Ristorazione di ALMA, sesta edizione, in outdoor coaching creativo con Coaching...

Da non perdere la cena del 9 dicembre allagriturismo Montagna Verde di #Apella in cui gustare la nostra farina nuova dolce di #castagne #bio e #dop e il vino novello bio dellazienda #LaVigna #lunigiana #biologico #unesco #mab #prodottitipici #organic #food #tuscany #ecomenù #glutenfree. Per prenotazioni Tel 0187421203 - info@montagnaverde.it

“Bellissimo!”

Sono stato al Montagna Verde 2 giorni utilizzando uno smartbox. Posto meraviglioso immerso nella natura, consigliato per chi ama il relax! Ottimo il ristorante, stanze pulite, alcune dotate di cucina e comoda piscina. Dal borgo al ristorante/reception ci si arriva a piedi con 10 min di camminati tra i campi o tranquillamente in macchina.

Bandolero78

“viaggio di piacere”

Ottima struttura personale cordialissimo colazione buona mangiare buono, solo poca variazione, ma non e nessuna critica , per chi , come me resta due giorni. lo consiglio, per chi vuole visitare le famose cinque terre, non sono vicine,ma quando ritorni dalla visita e il posto ideale per riprenderti.

Giovanni Manna R

“Straordinario!!!!”

Posto bellissimo immerso nel verde.cibo strepitoso con tantissime portate una più buona dell’altra!!!! I ravioli con farina di castagne e ripieno di porri buonissimi. Il cibo è davvero ottimo e di prima qualità il personale è gentilissimo e veloce..braviiii!!

alessndra b

“Un voto alto nell’insieme”

L’agriturismo ha una struttura interessante ampiamente descritta in altre recensioni, ma comunque davvero unica e caratteristica, completamente immersa nella natura. La camera e il bagno erano veramente ben puliti, cosa molto positiva. Il personale affabile e disponibile, insomma niente male. Buona base di partenza x escursioni in mountan bike …

Andrea G

“Fuori dal mondo.. che relax!!”

Ho soggiornato il penultimo week-end di aprile, viaggio di coppia. Ho utilizzato un cofanetto smart-box che prevedeva due notti con una cena. Posto veramente fantastico, location immersa nel verde. Ci è stata assegnata una camera nel borhetto medievale (a circa 500mt. dal ristorante).. la camera non è grandissima ma è dotata di tutto il necessario..

dianacaste

“Ottima location”

Siamo stati in questo caratteristico agriturismo la terza settimana di aprile del 2015. La location è fantastica, immersa nel verde e nella tranquillità. Abbiamo avuto la fortuna di pernottare nella struttura principale, il vecchio monastero ristrutturato. Altre camere sono site in un’altra struttura nel borgo medievale …

Dataris

“Bellissimo posto immerso nel verde!”

Posto splendido, cortesia e gentilezza del titolare, dello chef e di tutto il personale! Il menù è ricco e le portate sono abbondanti e soprattutto ottime! Lo chef è molto giovane, ma la sua preparazione è eccellente.

Laura M

“Chapeau!!!”

Avrei scritto la mia recensione sintetizzato tutto con un MERAVIGLIOSO!! Passando al dettaglio ho passato un weekend lungo di coppia presso questa struttura!! L’agriturismo è immerso nel verde dove il silenzio regna sovrano! E’ diviso in due strutture: una più in alto a circa 800 m di distanza ma facilissima da raggiungere!

Danieleandreini

“Angolo di pace”

Io e la mia famiglia siamo appena tornati da una vacanza di 3 giorni presso l’agriturismo.Dobbiamo dire un grazie a tutto lo staff x la gentilezza e in particolare a Barbara per averci dato la possibilità di conoscere questo luogo dove chi vuole rilassarsi sarà sicuramente ricompensato. Un bravo al cuoco per l’ottima cucina e le spendide torte.

Carlo O

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